nasıl dengeli beslenmeliyiz

Nasıl Dengeli Beslenmeliyiz – Dengeli Beslenme Nedir?

İnsan gereksinimlerinin en başında gelen ve büyüme, yaşamın sürdürülmesi ve sağlığın korunması için besinlerin vücudumuzda kullanılması beslenme olarak tanımlanmaktadır. Sağlıklı beslenme de yaş, cinsiyet ve fizyolojik duruma göre vücudun ihtiyacı olan tüm besin öğelerinin yeterli ve dengeli miktarlarda alınmasıdır. Sağlıklı beslenmenin diğer adı yeterli ve dengeli beslenmedir.

Nasıl dengeli beslenmeliyiz? Yeterli ve dengeli beslenme mümkün mü? Beslenme nasıl olmalı? Bu sorular için en güzel tavsiyeyi bir diyetisyen verecektir. Dengeli beslenme hakkında bilgi sahibi olmak önemlidir. Diyetisyeninize “dengeli beslenme nedir?” sorusunu sorabilirsiniz. Dengeli ve düzenli beslenme konusunda size yardımcı olacak diyetisyen, beslenme programı hazırlayacaktır. Düzenli beslenme için ilk şart, beslenme programının oluşturulmasıdır. Bu program doğrultusunda sağlıklı beslenme diyeti yapılabilir. Sağlıklı ve dengeli beslenme, yaşam biçimi haline getirilmelidir. Peki dengeli beslenme nedir? Nasıl dengeli beslenmeliyiz? Yeterli ve dengeli beslenme için hangi tavsiyelere uymalıyız?

Yeterli ve Dengeli Beslenme İle İlgili Bilinmesi Gerekenler

Nasıl dengeli beslenmeliyiz sorusunun cevabı, yeterli beslenmede saklıdır. Yeterli ve dengeli beslenme; kilo, cinsiyet, yaş ve fiziksel aktiviteye uygun kalorinin alınması anlamına gelir. Dengeli beslenme de öğünlerin zamanında tüketilmesi şeklinde tanımlanmaktadır. Beslenme eğitimleri bu noktada önem kazanmaktadır.

beslenme eğitimleri

Yeterli ve dengeli beslenme ile ilgili şunları bilmek gerekir

  • Her insanın günlük olarak alması gereken kalori miktarı farklıdır.
  • Dengeli beslenme süt grubu (süt, peynir, yoğurt), et grubu (Et, tavuk eti, balık, kuru baklagiller ), sebze-meyve grubu ve tahıl gruplarından günlük olarak yeterli miktarda alınması ile gerçekleşir.
  • Günlük alınacak besin miktarı kişinin gün içerinde gerçekleştireceği aktivitelerine uygun olarak kısa aralıklarla alınmalıdır.
  • Günlük tüketilen besin çeşidinin fazla olmasına dikkat edilmelidir.
  • Günlük enerji miktarının % 55’ini sağlayan karbonhidratlı besinleri sağlamak için tahıl grubu tüketilmelidir.
  • Bedenin kendini yenileyebilmesi ve geliştirebilmesini sağlayan ve günlük enerji miktarının %20’sini karşılan proteinli gıdalarla beslenmeye dikkat edilmelidir.
  • Günlük tüketilmesi gereken yağlardan gelen enerji miktarının %25’i aşmamasına dikkat edilmelidir.
  • Hayvansal yağlar yerine bitkisel yağlar tercih edilemelidir.
  • Günlük öğünlerin en az 2 tanesinde sebze ve meyve bulundurulmalı, günlük ve lif ihtiyacı karşılanmalıdır.

Doğru ve Yanlış Beslenme – Doğru Beslenmeyi Öğrenin!

Doğru beslenmede amaç sağlıklı yaşamı korumak ve yaşam kalitesini artırmaktır. Tanımlamak gerekirse doğru beslenme yaşa, cinsiyete, fiziksel aktiviteye, çalışma koşullarına göre doğru besinleri seçerek doğru zamanda tüketmektir.

Doğru beslenme kapsamında her gün mutlaka sebze ve meyve, tahıl ve tahıl ürünlerini lifli olarak tüketmek, her gün 1 buçuk ile 2 litre arasında su tüketmek; et, tavuk ve balık gibi besinleri farklı günlerde tüketimi sayılabilir. Besinler süt ve süt ürünleri; et, yumurta, kurubaklagil ve yağlı tohumlar, sebze ve meyve ile ekmek ve tahıl grubu olmak üzere 4 ana grupta toplanmışlardır. Doğru beslenme bunların dengeli bir şekilde tüketilmesi ile gerçekleşir.

En Çok Tercih Edilen Sağlıklı Beslenme Diyeti

Sağlıklı beslenmeyi “yaş, cinsiyet ve fizyolojik duruma göre vücudun ihtiyacı olan tüm besin öğelerinin yeterli ve dengeli miktarlarda alınması” şeklinde tanımlamıştık. Şimdi de en çok tercih edilen sağlıklı beslenme diyetini sizlerle paylaşıyoruz:

Kahvaltı

  • 1 adet haşlanmış yumurta
  • 1 dilim tam buğday ekmeği
  • 1 adet iyice yıkanmış salatalık
  • 1 adet domates
  • 12 adet az tuzlu zeytin
  • 1 bardak süt
  • 1 kibrit kutusu yağsız koyun peyniri

Ara öğün

  • 10 adet çiğ badem
  • 1 bardak süt

Öğle

  • 4 adet ızgara köfte ya da 1 adet fırında pişmiş tavuk budu
  • 4 kaşık kepekli makarna
  • 1 bardak kefir
  • İstenildiği kadar zeytinyağı

Akşam

  • 1 kase mercimek çorbası
  • Yarım tabak sebze yemeği – susuz ıspanak ya da brokoli ya da pırasa- (1 yemek kaşığı zeytinyağı)
  • 1 salatalık ya da yarım yemek tabağı salata
  • 1 bardak kefir ya da ayran

Ara öğün

  • 5 adet ceviz

Yeterli ve dengeli beslenme ile dokular yenilenmesi ve organların çalışması için gerekli besin ögeleri yeterli miktarlarda alınır ve vücutta uygun şekilde kullanılır. Böylece yaşamsal aktiviteler sorunsuzca yerine getirilmiş olur. Yeterli ve dengeli beslenme hakkında bazı uzman tavsiyeleri bulunur. Diyetisyenler beslenme eğitimleri almış kişilerdir. Nasıl beslenmeliyiz konusunda diyetisyen danışmanlığı almak bu yüzden önemlidir.

Yazdır

Yazdır

Bu yazıyı okuyanlar bunlarıda okudu: